Mintza praktika, chez Otsokop
Otsokop, supermarché collaboratif à Bayonne
Otsokop est un magasin, société coopérative d’intérêt collectif à Bayonne.
Le 11 octobre 2023, nous avons fait notre séance de mintza pratika en langue basque là-bas.
Leurs objectifs sont simples : vendre des aliments de qualité et participer à la transition de notre territoire.
Otsokop compte aujourd’hui 600 membres et vend 2000 références.
Il propose à ses membres des produits locaux, biologiques ou non.
Pour réduire les charges de la boutique, les membres donnent 3 heures par mois.
Les bénéfices sont aussi modestes, Otsokop a fait le choix de mieux aider ses fournisseurs et ses coopérateurs.
otsokop.org
1 rue de la Lattre de Tassigny – 64100 Bayonne
Merci à Alain Labatsuzan pour l’écriture de cet article.